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Propiedades de la leche de Alpiste y beneficios para la salud

¿Conoces la leche de alpiste? Descubre sus propiedades y beneficios para la salud.

Viernes, 3 junio, 2011 - 2:34 pm
Leche de alpiste

Leche de alpiste

 

La leche de alpiste es utilizada para tratar una inmensa lista de patologías, pero también se ha relacionado con el cáncer por un tipo de fibra que posee, la llamada fibra de sílice.

Algunos estudios indican una mayor presencia de cáncer de esófago en el sur de África, el noreste de Irán y el norte de China. Las investigaciones indican que el consumo de harina contaminada con alpiste podría contribuir a causar cáncer. Los tipos de alpiste que contaminan estas harinas, tienen fibras protectoras (fuera de su cáscara) que tienen un 98% de sílice. La forma de aguja, parecida a las fibras del asbesto, podría contribuir a dañar las células y provocar cáncer.

Es por esto que si usted decide utilizar el alpiste por algún motivo, sería conveniente que busque el tipo de alpiste que sea libre de fibra de sílice.

Entre los beneficios que las personas le han atribuido al alpiste y, en especial, a la leche de alpiste destacan los que ayudarían en el tratamiento de:

  • Diabetes
  • Colesterol alto
  • Alteraciones renales
  • Regeneración pancreática y hepática
  • Gota
  • Edemas
  • Gastritis
  • Úlceras estomacales
  • Pérdida de peso

 

La manera de hacer la leche de alpiste es la siguiente:

  • Colocar 5 cucharadas de alpiste (libre de sílice) y dejarlas en remojo durante toda la noche
  • Retirar las semillas del agua en la mañana
  • Colocar en la licuadora las semillas
  • Agregar 1 taza de agua limpia y licuar

 

Las personas que hablan a favor de los beneficios de la leche de alpiste, recomiendan beberla dos veces al día durante tres meses. También aconsejan dejar de tomarla un día a la semana.

Pero antes de empezar a comer o a beber alpiste, hable con su médico. Se recomienda probar con otros productos naturales que sean efectivos para tratar la diabetes, la hipertensión y el colesterol. No abandone el tratamiento que su médico le indicó.

 

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Comentarios
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  1. FANCISCO dice:

    DR
    Reina

    gracia por su informacion desde AUSTRALIA.

    aun el ser humano no sabe de la riqueza de la naturaleza.

  2. Carlos dice:

    Hola dra.normalmente tomo leche de alpiste, antes del desayuno y antes de acostarme. Mi consulta es tomo cualquier alpiste que consigo, no consigo libre de silice pero colandolo bien, con colador metalico y finalmente con filtro de tela, yo uso los de cafe.¿ De esta forma no se elimina el silice?. Le agradezco cualquier informacion al respecto.
    Le comento que a mi me a dado resultado, por ejemplo se me hinchaban los tobillos y desde que empece a tomar se me soluciono ese problema como tambien rebaje como diez kilos de peso.

  3. Consuelo dice:

    Doctora Reina, efectivamente como dice Carlos hay que colar el alpiste en colador de TELA (del mismo del café)pero hay que dejarlo como mínimo 24 horas en remojo y cuando se va a preparar hay que votar el agua donde se remojo y juagarlo (porque además parece que lo fumigan) para luego procecer a licuarlo.

  4. Marilu dice:

    Dra. compre en una tienda naturista una Veche de Alpiste con sabor a vainilla de la marca Greenside . Tengo 62 años de edad mido 1.59 peso 68kgm. padezco de gastritis , deterioro de columna degenerativa por la edad problema leve en cervicales , lo quiero para bajar de peso únicamente , no se si este libre de silice ¿cree que la pueda tomar? HOY COMENCÉ EN UN BASO DE AGUA CON 2 CUCHARADAS SOPERAS , COMO ESTA LA INDICACIÓN.Será conveniente consultar a mi doctor.

  5. blanca dice:

    hola dra empece a tomar la leche de alpiste, hace 3 dias me dijeron 8 cucharas para un litro esta bien asi? perdon la ignorancia pero no me doy cuenta como saber , que no tiene cilice cuando lo licuo, tiene una borra eso lo tengo que filtrar nuevamente?? gracias por todo muy amable

    • Hola Blanca, debes revisar la etiqueta del alpiste, debe decir 100 % libre de fibra de sílica, la forma en que se separa la sílice del alpiste requiere una técnica especial, con etanol, agua y una solución alcalina (EWA), si estás segura que el producto que tiene es libre de sílica, no necesitarías filtrarla nuevamente.
      Suerte

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