Recetas Saludables con Frutas Frescas

No te pierdas 4 deliciosas y saludables recetas, cuyo ingrediente principal son las frutas frescas y coloridas.

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Domingo, 15 enero, 2012 - 6:00 am
Recetas saludables con frutas

Deliciosas frutas grilladas

 

No te pierdas 4 deliciosas y saludables recetas, cuyo ingrediente principal son las frutas frescas y coloridas.

Rebanadas de fruta fresca a la parrilla

Ingredientes
  • 1 manzana
  • 1 pera
  • 1 durazno
  • 2 ciruelas
  • 1 mango
  • Aceite de canola
  • Canela
Instrucciones
  1. Cortar la fruta en rebanadas, cepillar los gajos con un poco de aceite de canola y espolvorear con canela. Colocar la fruta en pinchos o envolver en papel de aluminio
  2. Ubicar las frutas sobre la parrilla y cocinar a fuego bajo durante 3 a 5 minutos y luego disfrutar

Ensalada de lechuga romana y frutillas

Ingredientes
  • 2 tazas de lechuga romana
  • 1/2 taza de fresas en rodajas
  • 1 y 1/2 cucharadas de vinagreta de frambuesa
Instrucciones
  1. En un bol colocar la lechuga romana en trozos, luego las frutillas y agregar la vinagreta. Disfrutar

Pizza de salsa de mango

Ingredientes
  • 1 taza de pimiento rojo
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1/2 taza de mango picado
  • 1/2 taza de piña picada
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1/2 taza de cilantro
  • 1 masa de pizza lista de harina integral
Instrucciones
  1. Mezclar todas las verduras (menos el cilantro) en un bol. Colocarlas sobre la masa de pizza lista y hornear la pizza a 425° F hasta que los ingredientes estén calientes y la masa dorada, de 5 a 10 minutos. Adornar con el cilantro, servir y disfrutar

Batido de banana y arándanos

Ingredientes
  • 2 plátanos
  • 1/2 taza de arándanos frescos o congelados
  • 1 taza de yogurt de vainilla
Instrucciones
  1. Mezclar todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una crema suave. Adornar con arándanos frescos y disfrutar
Fuente: Mayo Clinic
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