Recetas Afrodisíacas para Celebrar el Amor

No dejes de preparar algunas de las mejores recetas afrodisíacas para celebrar el amor con tu pareja.

Autor:
Miércoles, 15 febrero, 2012 - 3:35 pm
Recetas afrodisíacas

Recetas afrodisíacas

 

No dejes de preparar algunas de las mejores recetas afrodisíacas para celebrar el amor con tu pareja.

Ostras en su concha

Ingredientes
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de daikon rallado o rábano rojo
  • 1 cebolla de verdeo cortada en rodajas finas
  • 2 cucharaditas de vinagre de arroz
  • 2 cucharaditas de salsa de soja
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 1 y 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharadita de wasabi o rábano picante
  • Pimienta blanca
  • 12 ostras frescas
Preparación
  1. En un tazón mezclar el rábano, la cebolla, el vinagre, la salsa de soya, el jugo de limón, el jengibre, el wasabi, la sal y la pimienta
  2. Colocar la mezcla sobre cada ostra, cubrir con papel plástico y refrigerar durante 1 hora

Risotto de vino tinto con piñones tostados

Ingredientes
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 taza de cebolla finamente picada
  • 1 cucharada de tomillo fresco picado
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 hoja de laurel
  • 5 tazas de caldo de pollo
  • 1 y 1/2 tazas de arroz arborio
  • 1 taza (250 ml) de vino tinto
  • 2 cucharaditas de cáscara de limón rallada
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/2 cucharadita de sal y pimienta
  • 2 cucharadas de piñones tostados
Preparación
  1. Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio, agregar la cebolla, el tomillo, el ajo y el laurel, y cocinar durante 5 minutos. Llevar a ebullición y mantener caliente
  2. Añadir el arroz y cocinar durante 2 minutos. Sumar el vino y cocinar por 3 minutos o hasta que se evapore. Agregar 1/2 taza de caldo y cocinar hasta que el líquido se haya absorbido
  3. Agregar el caldo restante y revolver con frecuencia. Sumar la la ralladura de limón y cocinar hasta que no haya más líquido y el arroz esté al dente
  4. Añadir el queso, la sal y la pimienta. Espolvorear los piñones y servir

Chocolate fundido con frutillas

Ingredientes
  • 100 g de chocolate amargo
  • 100 g de chocolate con leche
  • 1/4 taza (50 ml) de crema de leche
  • 2 cucharaditas (10 ml) de coñac
  • 250 g de frutillas frescas
Preparación
  1. Picar el chocolate en trozos y colocarlo en un plato resistente al calor. En un horno de microondas calentar la crema durante 45 segundos. Verter sobre el chocolate y revolver hasta que se derrita
  2. Mezclar todo muy bien y agregar el coñac. Servir el chocolate fundido en una taza, sobre una bandeja con las frutillas
Fuente: Homemakers

 

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