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Chili: Recetas de la dieta hcg

Si ya disfrutaste de Recetas de la Dieta HCG (Fase 2): Frutas y Vegetales, puedes conocer hoy 3 magníficas recetas de la Dieta Hcg (fase 2), esta vez preparadas con carne.

Chili

Ingredientes

• 100 gramos de carne magra
• 1 taza de tomates picados
• ½ taza de agua
• 1 cucharada de cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• Una pizca de ajo en polvo
• Una pizca de cebolla en polvo
• ¼ cucharadita de chile en polvo
• Una pizca de orégano
• Pimienta de cayena a gusto (opcional)
• Sal y pimienta a gusto

Instrucciones

1. Dorar la carne en una sartén pequeña, agregar la cebolla y el ajo. Añadir los tomates, el agua y las especias y cocinar a fuego lento hasta que el líquido se reduzca
2. Cuanto más tiempo se cocine la carne, más tierna y sabrosa estará. Añadir la cantidad de agua necesaria para evitar que se queme
3. Retirar del fuego y servir con cebolla de verdeo picada

Hamburguesa liviana

Ingredientes

• 100 gramos de carne magra
• 1 tomate grande
• Polvo de ajo
• Cebolla en polvo
• Sal y pimienta
• Eneldo
• Cilantro

Instrucciones

1. Mezclar la carne con las especias, salpimentar y dar forma de hamburguesa. Cocinar en el grill o a la parilla unos minutos de cada lado. Retirar y reservar
2. Cortar unas rodajas de tomate y colocar 2 rodajas de tomate sobre la parrilla durante 1 minuto. Retirar y servir la hamburguesa entre las dos rodajas de tomate

Tacos 

Ingredientes

• 100 gramos de carne magra
• Chile en polvo
• Ajo en polvo
• Cebolla en polvo
• Sal y pimienta
• 3-4 hojas de lechuga
• 1-2 hojas grandes de col
• Tostadas delgadas

Instrucciones

1. Añadir las especias sobre la carne y dorar en una sartén (escurrir el exceso de grasa)
2. Dividir la carne cocida sobre las hojas de lechuga. Dividir también las tostadas delgadas en pequeños trozos y espolvorear sobre la carne. Hacer un rollo y comer como si fuera un taco
3. Puede realizar el mismo procedimiento con las hojas de col

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