Osteoporosis: dieta recomendada

Si sufre de osteoporosis no se pierda de leer este artículo desarrollado por nuestro equipo médico para ayudarlo a mejorar sus síntomas y a elevar su calidad de vida.

Viernes, 14 enero, 2011 - 5:45 pm
Consumir calcio es bueno para combatir la osteoporosis

Consumir calcio es bueno para combatir la osteoporosis

 

Incorporar alimentos adecuados en su dieta puede ser una forma de prevenir la osteoporosis. Una nutrición adecuada es esencial para construir huesos más fuertes.

Afortunadamente, hay muchos alimentos ricos en calcio y bebidas que usted puede incorporar en su dieta diaria. Un porcentaje significativo de la densidad ósea está compuesta de calcio. Este mineral no es producido naturalmente por el cuerpo, por lo que debe ser consumidos a través de alimentos ricos en calcio, bebidas o suplementos.

La Academia Nacional de Ciencias explica que las personas que tienen 19 y 50 años deben recibir al menos 1.000 mg de calcio al día, mientras que las personas de 51 años deben obtener, por lo menos, 1.200 mg al día.

La vitamina D es esencial para ayudar al cuerpo a absorber el calcio. La Fundación Nacional de Osteoporosis recomienda que los adultos de 50 años deben consumir entre 400 UI y 800 UI de vitamina D al día. Los adultos mayores de 50 años deben obtener entre 800 UI y 1000 UI de vitamina D al día. Usted puede obtener vitamina D de una manera muy simple: tomando sol unos instantes (teniendo en cuenta la protección solar).

Alimentos que ayudan a prevenir la osteoporosis

  • Productos lácteos, leche, yogur y quesos descremados. Una taza de yogur contiene 300 miligramos (mg) de calcio, mientras que una taza de brócoli contiene 90 mg. Trate de elegir productos enriquecidos con vitamina D
  • Tofu
  • Las verduras con hojas de color verde oscuro, coles de Bruselas, brócoli y espinacas. En general, las verduras tienen buenas propiedades y son una importante fuente de fibra para el organismo. Una taza de brócoli contiene 90 mg de calcio
  • Pescados como sardinas, anchoas y salmón
  • Frijoles
  • Garbanzos
  • Judías verdes
  • Huevos (en especial sus yemas)
  • Frutos secos: almendras, nueces y avellanas tienen alto contenido en calcio
  • Aceite de pescado (ácidos omega 3) son excelentes complementos cálcicos
  • Alimentos con vitamina K como el brócoli o las coles
  • El magnesio (hígado, nueces, semillas de girasol, sésamo, bananas, vegetales verdes como la espinaca, la col rizada y lechuga romana, naranjas y tomates) fija el calcio en los huesos
  • La vitamina C se encuentra en las naranjas, toronjas, limones, melón, fresas, pimientos, brócoli, espárragos, coliflor, tomates y patatas. Esta vitamina ayuda a mejorar la absorción de calcio, es por eso que se recomienda tomar estos alimentos acompañados de frutas cítricas

Osteoporosis: alimentos que se deben evitar 

  • La sal. Puede debilitar los huesos y dificultar la absorción de la vitamina D. Por la misma razón evite las comidas enlatadas
  • Los alimentos ricos en vitamina A intervienen negativamente en la calcificación ósea
  • Los alimentos muy ricos en proteínas aumentan la eliminación de calcio
  • El alcohol. Este produce descalcificación ósea
  • El café aumenta la excreción de calcio por medio de la orina
  • Las bebidas carbonatadas hacen perder calcio al igual que las fosfatadas (bebidas gaseosas)
  • Los oxalatos inhiben la absorción de calcio (la remolacha) por lo que se aconseja comerlos por separado de los alimentos con alto contenido de calcio (lácteos)
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Comentarios
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  1. adriana dice:

    ase como 6 meses bengo padesiendo de unos doores en mi parte isguierda desde el hombro hasta los dedos del pie,todo esto paso desde gue un dia estaba con un catarro,y hise mucho efuerza fisico,desde ese dia me enpesaron unos dolores en la parte isguierda gue fue con la gue hise el efuerzo
    los dolores me sn enpeorado desde ase 1 mes,mi columna me lata y desde la parte baja de mi espalda me corre un dolor muy fuerte asi la pierna asta la punta de los dedos,he estado barias veses en emergencia,no encuentra nada ya cuando me da el dolor me da vomito y esta ultima ves llege desideratada al hospital.hay un espesialista gue dice gue tengo la vitamida D baja.
    1-cree usted gue ese dolor tan fuerte pueda ser la insuficiencia de la vitamina
    2-yo bengo de un pais muy calido,pero asta el dia gue yo hise ese efuerzo fisico,con esa condicines no habia sentido ningun tipo de dolor .yo estoy desesperada estoy buscando por intened si consigo ayuda,para ver si puedo mejorar

  2. ELIZABETH DUTRA dice:

    yo tengo osteoporosis y recien inicie el tratamiento ,a tomar vitamina d con calcio ..tambien omega 3,400 con calcio otras sugerencias asectoooo para evitar la roctura de huesos tengo actrocis en la rodilla

  3. pilar ruiz vallez dice:

    hola dra. gracias por sus consejos; yo he tratado de tomar supl. calc. c/vit. D, pero me estriño que puedo hacer? gracias

  4. maryta dice:

    hola doctora,mi mama sufre de osteoporosis tien cerca los 60 años ,ella camina bastante y le duele mucho las piernas y las cintura y no se como convatirlas q vitaminas me recomienda y suplemento que pueda tomar gracias se lo agradesco

  5. giovana dice:

    Ola doctora soy giovana tengo la columna izquierda con mucho dolor y se va a todo mi cuerpo del lado izquierdo me han mandado con un reumatólogo yo trabajo en campo comino todo el día y volante o donde en la noche es mas fuerte cre que el trabajo que tengo me esta perjudicando mas

  6. reimon dice:

    Dra mi esposa tiene problema de osteoporosis.
    Ella camina inter-diario
    Quiere saber si la banana es saludable
    Si la linaza tambien
    Es cierto que el exceso de calcio es dañino
    Gracias

  7. Sofia dice:

    Hola tengo osteoporosis lumbar…tomo pastillas de clacio dos veces al dia…tambien camino diario 1 hora…pero hace varios dias me esta doliendo la espalda y el cuello lado izquierdo…que me recomienda ud? gracias.

  8. Alejandra, Huamán Ccahua dice:

    Muy buenos días doctora Reina. previo un saludo de corazón desde mi llaqta el Perú -Cusco-Anta
    agradeciéndola infinitamente por su ayuda
    Soy Alejandra, tengo 56 años, hace más de 3 años que sufro de dolores en la columna, la cadera derecha, las rodillas y últimamente dolores en los hombros, las manos, los dedos y amanezco con la palma de las manos adormecidas, entumecidas con dolores insoportables que incluso para calmar estos, acudo a auto medicarme
    Sin embargo no consigo mejoría. Fuí al médico y se ha detectado lumbalgia, fibroialgía y ultiamente osteoartralgia, reumatoidea, no sé ya cómo superar mi problema, porque me he estado aplicando diclofenaco más dexametazona en inyectable, sin embargo varias veces siento dolor de cabeza, mucho sueño, la gastritis crónica que me detectaron ha aumentado con molestare, los dolores ya son más intensos
    por favor ayúdeme
    dios la bendiga y la guié siempre
    Un abrazo

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