¿Para Qué Sirve la Linaza?

Ha oído hablar de la linaza y se está preguntando ¿Para Qué Sirve la Linaza? Aquí encontrará la respuesta y con énfasis en su salud.

Autor:
Domingo, 23 septiembre, 2012 - 11:41 am
¿Para Qué Sirve la Linaza?

¿Para Qué Sirve la Linaza?

 

La linaza es la semilla de la planta Linum usitatissimum o planta de lino, se ha cultivado desde el año 3000 antes de Cristo, en Babilonia, el este del Mediterráneo y el oeste de la India y se ha utilizado para hacer ropa gracias a sus fibras largas, fuertes y flexibles del tallo de la planta, desde los tiempos del antiguo Egipto. Y su semilla y el aceite de la semilla de linaza se vienen promoviendo desde hace años por los beneficios que brindan en la salud.

¿Para Qué Sirve la Linaza?

La semilla de linaza puede ayudar en:

• Apoyar la salud cerebral: Ayudaría a prevenir problemas de la memoria, los problemas degenerativos del cerebro y la depresión, todo esto gracias a que las semillas de lino son ricas en ácidos grasos omega-3.
• Bajar los niveles de colesterol y triglicéridos altos en la sangre: Se ha relacionado el consumo de semillas de linaza con la disminución de los niveles de colesterol LDL y triglicéridos, lo que se atribuye a su contenido en ácidos grasos omega 3 y a la cantidad de fibra que ofrece.
• Estabilizar el nivel de azúcar en la sangre: Por lo que se ha recomendado el consumo diario de semillas de linaza en las personas que sufren de diabetes, efecto que se podría atribuir al alto contenido de fibra.
• Proteger de las enfermedades cardiovasculares: Debido a sus efectos como antioxidantes, además de los beneficios aportados por el omega 3 y la fibra en la disminución de la hiperlipidemia y la hiperglicemia.
• Mejorar los problemas de estreñimiento: La ingesta diaria de semillas de linaza beneficia a las personas que padecen de estreñimiento, gracias a su alto contenido en fibra.
• Eliminar las toxinas del organismo: Al mejorar el hábito intestinal, mejoran la eliminación de toxinas del cuerpo, a través de las heces, debido su contenido en fibra soluble.
• Prevenir y/o combatir varios tipos de cáncer: En el cáncer de próstata, cáncer de ovario y cáncer de mama, esto gracias a su contenido en lignanos (entre 75 a 800 veces más que cualquier otro alimento), los lignanos tienen propiedades antioxidantes, lo que brindan cierta protección contra el cáncer y además bloquearían las enzimas que están implicadas en el metabolismo de la hormona, interfiriendo con el crecimiento y la diseminación de las células tumorales al igual que lo harían el ácido alfa- linolénico (ALA), uno de los ácidos grasos del omega 3 presente en la semilla de linaza.
• Disminuir los sofocones de la menopausia y la osteoporosis: Gracias a su contenido de lignanos.
• Evitar el sobrepeso o la obesidad: Las semillas de lino son ricas en fibra y omega-3 lo que las hace ideales para dar sensación de saciedad, evitando comer en exceso.
• Mejorar los problemas inflamatorios: Debido a la acción de sus ácidos grasos omega 3, los cuales tienen un efecto antiinflamatorio.

Podemos resumir que los beneficios del consumo de las semillas de linaza en la salud de las personas se deben principalmente estos tres ingredientes los responsables de su fama:

• Los ácidos grasos esenciales del Omega-3: Tienen efectos saludables para el corazón. Cada cucharada de linaza molida contienen 1,8 gramos de ácidos grasos omega-3 de la planta.
• Los lignanos: Una sustancias presentes en la cascara de la semilla de lino, los que le confieren propiedades hormonales, estrogénicas a la planta y cualidades antioxidantes.
• La Fibra: La semilla de linaza ofrece ambos tipos de fibra solubles e insolubles.

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Comentarios
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  1. juan m diaz dice:
    septiembre 28, 2012 a las 8:21 pm

    amigos me parece muy interesante esto. pregunto en los super maker vende linaza molida esta sirve como un suplemento dietetico. y la forma de tomar puede ser en batidos.. o en que otra forma se pude consumir.

    Responder
    • Dra. Reina dice:
      octubre 1, 2012 a las 8:32 am

      Hola Juan, si, definitivamente, también en yogurt natual con frutas y miel, en ensaladas, en un plato de cereal, podrias hacer agua de las semillas de linaza, (pones a hervir 1,5 litros de agua con 4 cucharadas de linaza, durante unos 10 minutos, luego dejas enfriar, la cuelas y colocas el agua en la nevera).
      Suerte

      Responder
  2. Eduardo Rojas dice:
    septiembre 29, 2012 a las 8:08 am

    Excelente el comentario sobre la linaza; su aplicación me esta sirviendo para el estreñimiento. Gracias

    Responder
  3. José Ismael Caicedo caceres dice:
    octubre 5, 2012 a las 12:38 pm

    Quieira conocer las dosisdiaria pra consumir la linaza tanto en grano como en aceite.

    Responder
    • Dra. Reina dice:
      octubre 5, 2012 a las 4:41 pm

      Las dosis sugeridas dependerían de cada condición, es decir para las personas coc diabetes tipo 2 se han utilizado dosis de 600 mg de un extracto determinado estándar de lignanos de linaza (Esencia de lino, Jarrow Formulas) al día durante 12 semanas.
      Para mejorar los síntomas leves de la menopausia y de colesterol: 40 gramos de semillas de lino o linaza machacada en el pan diario.
      Pero al igual que para otros productos naturales se recomienda consultar al médico tratante antes de utilizarlo.
      Suerte

      Responder
  4. maria eugenia gutierrez dice:
    octubre 6, 2012 a las 4:52 pm

    D.ra Reina espero tenga un buen dìa.quisiera saber si en la dieta del hcg puede comer carne de cerdo en vesde res

    Responder
  5. heriberto porras dice:
    octubre 15, 2012 a las 1:08 pm

    muy interesante lo que dice de la linaza, pero no dice como prepararla y tomarla

    Responder
    • Dra. Reina dice:
      octubre 15, 2012 a las 3:54 pm

      Hola Heriberto, la linaza cruda, se debe moler en (esto lo podría hacer usted mismo si tiene un moledor de café), o la podría comprar ya molida. La linaza molida, puede utilizarla espolvoreando 1 a 2 cucharadas en las ensaladas, podría añadirla en el cereal, en la avena (luego de ser cocida), recuerde que la linaza tiende a espesar, por lo que debería añadirse ya sea más agua o leche. También podría utilizarse 1 cucharadita molida en los jugos.
      Suerte

      Responder
  6. isabel morales dice:
    octubre 24, 2012 a las 9:32 am

    HOLA SEVE MUY BUENA LA RESETA LA LINASA TANVIEN SIRBE PARAEL PELO CHINO EN LUGAR DE GEL O MUS SE LLERBE LA LINASA SE CUELA Y LABAS A USAR EN LUGAR DE GELES TE QUEDA MUY BONITO EL PELO SELAS RECOMIENDO..

    Responder
  7. chuyita dice:
    octubre 24, 2012 a las 7:13 pm

    hola yo consumi la linaza x sierto tiempo pero la tomaba x la tard 2 cucharadas pero con la semilla y agua si es recomendable o no m podrias desir si esta bien o no. gracias.

    Responder
  8. maribel dice:
    noviembre 4, 2012 a las 8:45 pm

    hola se puede tomar tambien las capsulas de linaza o no tienen el mismo efecto, por k la verdad soy algo asquerocita para el sabor de la linaza molida y en capsulas no se siente el sabor. me urge para los trigliceridos altos los traigo en 700 y me han llegado a 900 y no me bajan por favor respondanme…. tendra el mismo efecto en capsulas.

    Responder
  9. claudia dice:
    noviembre 23, 2012 a las 7:11 pm

    dra reina yo estoy sufriendo de migranias y tengo colesterol alto se puede consumir linaza si estoy padeciendo de migranias gracias claudia

    Responder
    • Dra. Reina dice:
      noviembre 26, 2012 a las 10:22 am

      Hola Claudia, la linaza podría ser de ayuda ya que contiene ácidos grasos omega 3 que tendrían un efecto antiinflamatorios, lo que beneficiaría a las personas con migraña, los ingredientes principales en semillas de linaza que contribuyen con sus propiedades son:
      • Omega-3 los ácidos grasos esenciales, las grasas buenas ayudan con la función cerebral y puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón
      • Los lignanos, sustancias químicas encontradas en plantas que actúan como estrógenos que protegen a las células
      • La fibra, fibra – la parte de los alimentos que el cuerpo no digiere lo que ayuda a aliviar los movimientos intestinales
      Suerte

      Responder
  10. rosa dice:
    diciembre 6, 2012 a las 9:32 pm

    dicen que la linaza en polvo no es buena por que pierde todo y es mejor masticarla por que la harina engorda

    Responder
  11. pilar ruiz dice:
    enero 10, 2013 a las 11:26 pm

    ke bien saber esto ya ke padezco de estreñimiento crónico lo voy a agregar a mi dieta diaria

    Responder
  12. Leticia calderon dice:
    enero 25, 2013 a las 3:22 pm

    Hola,no me quedan claras las cantidades que se deben tomar diario y por cuanto tiempo.tengo colesterol,trigliseridos altos y deprecion.alluda porfavor.y las cantidades digamelas en cucharadas porfavor ya que soy mala para calcular en gramos.gracias

    Responder
    • Dra. Reina dice:
      enero 25, 2013 a las 3:45 pm

      Hola Leticia podrías utilizar la linaza molida, 2 cucharadas por día, previa tolerancia intestinal y estas las podrías consumir de diferentes formas, al colocarlas en las ensaladas, lo jugos y/o en el yogur. También serviría diluyéndolas en 1 vaso de agua.
      Suerte

      Responder
  13. john dice:
    febrero 4, 2013 a las 5:20 pm

    buenas tardes dra. es recomendable el uso de la linaza para las personas con vih para poder bajar los niveles de trigliceridos?

    Responder
    • Dra. Reina dice:
      febrero 5, 2013 a las 11:24 am

      Hola John, se debe resaltar que en el caso de los triglicéridos elevados: la linaza parcialmente desgrasada (linaza con menos contenido de ácido alfa-linolénico) podría aumentar los niveles de triglicéridos. Si sus niveles de triglicéridos son demasiado altos, no se recomienda tomar linaza.
      Suerte

      Responder
  14. luis enrique dice:
    febrero 8, 2013 a las 7:07 pm

    Buenas tardes doctora Reina, compre semilla de linaza pero esta es muy parecida al alpiste solo que de otro color, esta linaza me sirve o no, porque la linaza que veo en la ilustración es una semilla grande y la que me vendieron es igual que un alpiste solo que de otro color, gracias.

    Responder
  15. marco dice:
    febrero 18, 2013 a las 3:41 pm

    buenas tardes doctora tengo trigliseridos a391 asucar a147 cuanto de linasa devo consumir diario y si puedo complementar con alpister y dejar de tomar farmacos gracias

    Responder
    • Dra. Reina dice:
      febrero 18, 2013 a las 5:14 pm

      Hola Marco, no debes dejar de tomar tu tratamiento, la linaza lo apoyaría, pero NO LO SUSTITUYE. Antes de utilizarlo debes consultar a tu médico, el te debe decir la cantidad a utilizar.
      Suerte

      Responder
  16. yuraima dice:
    febrero 22, 2013 a las 12:00 pm

    hola doctora me ayuda mucho su publicacion ya que tengo problema con el sistema digestivo y mi doctor me receto comer semilla de linaza diario, mi pregunta es habra alguna forma de darle un mejor sabor a la linaza..

    Responder
  17. Norma McDonald dice:
    marzo 5, 2013 a las 1:45 pm

    Quisiera saber si tomar linaza con leche Es peligroso y si es cierto que abulta el estomago. Gracias

    Responder
    • Dra. Reina dice:
      marzo 6, 2013 a las 9:51 am

      Hola Norma, todo dependerá si la persona tiene alguna intolerancia a la lactosa, de no ser así, no debería tener problema, ya que una de las formas de consumirla es con el yogur.
      Suerte

      Responder
  18. ROCIO TELLEZ M dice:
    marzo 5, 2013 a las 3:31 pm

    Dra. buenas tardes, a mi marido le acaba de dar deabetes 2, esto fue la semana pasada, bueno fue cuando se la detectaron, y creo que aun no esta bien nivelado, le estoy dando el alpiste en las mañas y en las noches, peo hoy en la mañana tenia 155 de azúcar, la linaza le sirve para bajar el azúcar? como se la doy, e leído que el alpiste es muy bueno no importa si le doy las 2 semillas? Gracias por su ayuda y consejo

    Responder
  19. zoraida dice:
    marzo 9, 2013 a las 8:47 am

    Buenos dias DRA. HACE UNOS 15 DIAS TOMO LA LINAZA DIRECTAMEN TE ON LA BEBIDA DEL DESAYUNO JUNTO ON 3 UCHARADAS DE AVENA, TODO CRUDO, ME HA DADO MUY BUENOS RESULTADOS. ESA SE PUEDE TOMAR LA SEMILLA ENTERA? O NECESARIAMENTE HAY QUE MOLERLA. GRAIAS PO SU ATENCION

    Responder
  20. elisa dice:
    marzo 14, 2013 a las 6:44 pm

    hola buenas noches doctora mi pregunta es si la linaza me ayuda bajar la tripa yo estoy tomando desde ase dos semanas lo trituro y lo pongo a hervir 10 minutos y luego la colo y lo bebo con miel diga esta bien lo que hago …….

    Responder
  21. Rosa dice:
    marzo 21, 2013 a las 11:08 am

    Buenos días doctora a mi me recomendaron la linaza 1 o 2 cucharadas remojarla toda la noche y licuarla en 1 litro de agua y tomarla en ayunas se que me sirve de mucho digame me puede servir en algo para las hemorroides ya que sufria de mucho estreñimiento ,muchas gracias por su orientación.

    Responder
  22. paola dice:
    marzo 26, 2013 a las 4:52 pm

    gracias por enseñarnos los beneficios de la linaza,yo tengo la vesicula inflamada me ayuda,y ayuda a adelgasar gracias

    Responder
  23. Nelly jauregui dice:
    marzo 28, 2013 a las 7:18 am

    Hola dra estuve viendo algunos de los comentarios muy interesante yo tengo una pregunta empese a tomar hace una semana, le estuve dando tambien a mi esposo yo me e sentido muy bien pero el me preocupa desde que se la estuvo tomando no se a sentido muy bien que digamos no se si realmente es por la linaza verdad sus sintomas son dolor abdominal cada vez que va a orinar quisiera saver si la linaza le pudo afectar en algo se la estuve dando en agua ojala y me pueda responder muchas gracias

    Responder
    • Dra. Reina dice:
      marzo 28, 2013 a las 3:04 pm

      Hola Nelly, no debería causarle problemas urinarios, lo más conveniente es que consulte al médico para una evaluación, diagnostico y tratamiento correcto, se deben descartar patologías prostáticas, entre otras.

      Suerte

      Responder
  24. Selva dice:
    marzo 28, 2013 a las 8:30 pm

    Me encanta la medicina natural y los beneficios que genera.Por lo tanto lo publicado me satisface y me parece una fuente de salud.No se olviden de enviarme sus valiosos mail y recibirán mis preguntas

    Responder
  25. oralia ortiz dice:
    abril 2, 2013 a las 1:04 pm

    Hola! Dra, mi pregunta es que cuando pido la linaza siempre me dan unas semillitas como alpistle, es la misma que se muele y la tomo, me urge ya que mi colesterol y los trigliseridos estan muy altos, gracias

    Responder
  26. margarita dice:
    abril 16, 2013 a las 9:24 am

    es verdad que la linaza me sirve para la caida del cabello por que lo tengo maltratado por los quimicos que puedo aser

    Responder
  27. chikita dice:
    abril 16, 2013 a las 6:28 pm

    mi pregunta es, si remojo la linza en la noche, al otro dia licuo la linaza, con el agua, o nadamas me tomo el agua..
    y se puede tomar la linaza cruda nadamas moliendola… no entiendo

    Responder
    • Dra. Reina dice:
      abril 17, 2013 a las 11:12 am

      Hola ChiKita, todo dependerá para que quieras utilizar la linaza, los beneficios de sus ácidos grasos los puedes obtener directamente con la linaza molida al agregar 1 a 2 cucharaditas en el yogurt o la ensalada, etc. o al tomar solo el agua de las semillas en remojo, pero si también quieres aprovechar la fibra para mejorar el tránsito intestinal, podrías licuar el agua con las semillas.

      Responder
  28. maripili dice:
    abril 19, 2013 a las 6:54 pm

    remojo 3 cacharas de linaza remojandola toda la noche en una taza de agua,luego la licúo con un trozo de papaya mas una cucharada de azúcar y mas dos vasos de agua hervida,lo tomamos en ayunas mi esposo y yo,quiero saber si tiene los mismos veneficios que se obtiene al tomarla molida y espolvoreada en yogur o batidos,por favor necesito saber.

    Responder
    • Dra. Reina dice:
      abril 22, 2013 a las 2:06 pm

      Hola Maripili, si podrías gozar de los mismos beneficios, pero te recomendaría que elimines el azúcar, si deseas endulzar, podrías colocar una cucharadita de miel. Además es recomendable variar las formas de consumir la linaza y/o los alimentos.
      Suerte

      Responder
  29. Isabel portillo dice:
    abril 20, 2013 a las 5:22 pm

    Buena informacion gracias por sus.publicaciones son muy importantes

    Responder
  30. Santiago Mendoza dice:
    abril 20, 2013 a las 9:52 pm

    Hola doctora,he leído las recomendaciones que hace acerca de la linaza.Tengo 106 de glucosa y 230 de triglicéridos.Hace 2 días he comenzado a comer 2 cucharadas de linaza en el desayuno.Deseo saber si puedo agregar la linaza en la misma cantidad en el almuerzo (después de esto estoy tomando 1/2 pastilla de Metformina 850 mg) y en la cena (después de esto estoy tomando 1 pastilla de Gemfibrozilo 600 mg,gracias.

    Responder
    • Dra. Reina dice:
      abril 22, 2013 a las 5:37 pm

      Hola Santiago, según puedo entender los valores de glicemia que refieres sería estando recibiendo el tratamiento médico que mencionas, lo ideal sería que al consumir la linaza lo hagas al menos 1 hora antes del tratamiento médico, pero recuerda siempre debes consultar a tu médico tratante.
      Suerte

      Responder
      • Santiago Mendoza dice:
        abril 24, 2013 a las 1:00 am

        Hola doctora,los valores que le indiqué anteriormente (106 de glucosa y 230 de triglicéridos)son los resultados obtenidos antes de haber empezado el tratamiento,y la 1/2 pastilla de Metformina que estoy tomando después del almuerzo,me recetó el médico como medida preventiva, como para no llegar a 120 de glucosa ó más.Dentro de 15 días me van a tomar otra muestra para ver como va respondiendo mi organismo.Espero su apreciación a lo indicado.Gracias por su atención.

        Responder
        • Dra. Reina dice:
          abril 24, 2013 a las 11:23 am

          Santiago, tu médico es quien conoce bien tu caso, tus antecedentes personales, familiares, resultados de exámenes paraclínicos y hallazgos en el examen físico; si el decidió que siguieras esa conducta de tratamiento luego de relacionar todos sus datos deberías confiar en él y esperar los resultados de control, a pesar que generalmente se prueba con un programa de dieta y ejercicios, además de controles de laboratorio de seguimiento de glicemia, siendo fundamental la hemoglobina glicosilada A1C que mide el porcentaje de azúcar en la sangre unido a la hemoglobina. Indica el nivel promedio de azúcar en la sangre durante los últimos dos o tres meses
          • Un nivel de A1C del 6,5 % o más en dos pruebas separadas indicará diabetes
          • Un nivel de A1C entre 5,7 % y 6,4 sugiere pre-diabetes
          • Un nivel de A1C menor de 5,7 % es normal
          Suerte

          Responder
  31. hilda perez dice:
    abril 24, 2013 a las 12:42 pm

    dra Reina,espero se encuentre bieb kiero ? k si es normal k con una pastilla de 500 mlg de morfina se me baja el azucar a 112 y me empiesa a doler la cabeza, ayer se me bajo a 84 y abia dado dos comidas entre las 9 am 3pm le agradeseria mucho si me contestara.

    Responder
    • Dra. Reina dice:
      abril 24, 2013 a las 3:05 pm

      Hola Hilda, este tipo de droga debe ser vigilada estrictamente, ya que pueden afectar muchos sistemas en el organismos y se has descrito algunos casos hipoglicemias, siendo de suma importancia vigilar la glicemia y otros síntomas que podrían presentarse al utilizar este tipo de drogas, notifica de inmediato a tu medico tratante.
      Suerte

      Responder
  32. hilda perez dice:
    abril 25, 2013 a las 12:15 pm

    perdon me ekiboke es metformina

    Responder
  33. carolina elizabeth gallegos collazo dice:
    abril 25, 2013 a las 11:39 pm

    si tomo un vaso de agua con una cucharada de linaza me ayudara a bajar de peso y lo inflamado del bientre despues de aver dado a luz????

    Responder
  34. Angelica dice:
    abril 28, 2013 a las 12:56 am

    Hola doctora mi pregunta es la siguiente estoy en lactancia yo puedo consumir la linaza sin q le afecta a mi bebe ,,,,, o no es recomendable ,,,,,,,tengo colesterol muy alto y los triglicerios me seria de gran ayuda su respuesta ya q no quiero dejar de lactar a mi bebe
    gracias

    Responder
  35. nubia pradilla dice:
    mayo 13, 2013 a las 7:19 pm

    Dra la linaza y la papaya me sirve para bajar el azucar como la tengo que hacer gracias

    Responder

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