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Menú de 7 días para personas con diabetes

Aquí podrá encontrar un menú de 7 días, especialmente diseñado para personas diabéticas, quiénes deben aprender a controlar sus niveles de glicemia.

Jueves, 22 septiembre, 2011 - 10:37 am
Exquisita receta para diabéticos

Exquisita receta para diabéticos

 

Cuando se intenta crear un menú de alimentación saludable para un diabético, se deben tener en cuenta diversos aspectos a fin de regular efectivamente su nivel de glicemia. Algunos de los factores esenciales a tener presentes son:

  • Carbohidratos: hay que tener cuidado con la cantidad de carbohidratos que se consume y cuando se consumen. Se recomienda el consumo de carbohidratos complejos como los granos y los vegetales, y de carbohidratos simples como las frutas. Se aconseja evitar el consumo de azúcar refinada y de alimentos con alto contenido de azúcar
  • Tamaño de las porciones: se recomienda comer porciones pequeñas a lo largo del día. Es decir, es mejor comer varias veces en el día (cada 2 o 3 horas) porciones pequeñas
  • Grasas: se recomienda comer menos grasas
  • Alcohol: se debe limitar o eliminar el consumo del alcohol
  • Sal: es necesario reducir el consumo de sal. Para esto también es conveniente elegir alimentos frescos, en lugar de los envasados o enlatados, ya que estos tienden a contener un alto porcentaje de sodio

 

Vale tener presente que las calorías diarias necesarias dependen de cada persona en particular y de factores como: contextura física, estado de salud, actividad diaria, etc. Por eso es conveniente realizar una visita a un especialista en nutrición.

Aquí podrá encontrar un ejemplo de 7 menús para personas diabéticas, los cuales incluyen entre 1200 y 1500 calorías por día. Se aconseja tener en cuenta lo siguiente:

  • Los lácteos deben ser bajos en grasa
  • Dependiendo de los requerimientos calóricos, se puede incluir la leche en el almuerzo y la cena
  • Las meriendas pueden incluir uno o más alimentos, dependiendo también de los requerimientos calóricos
  • Es importante mantenerse bien hidratado  (tomar entre 8 y 10 vasos de agua a diario)

Presione aquí para descargar el menú diseñado para personas con diabetes

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Comentarios
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  1. pablo dice:

    Hola doctora, no se cómo hace para publicar notas siempre tan interesantes. la felicito

  2. laura dice:

    hola. Si todas las semanas hago esta dieta, o sea que la comienzo todos los lunes, tendré una vida más saludable? o con eesta dieta falta alguna vitamina, etc que deba complementar de otra manera??? de ser así, cuánto es el tiempo máximo por el cual puedo mantener esta dieta de 7 dias?

    • Dra. Reina Dra. Reina dice:

      Laura:
      Estos son guías de menús que pueden ayudarle a tener una alimentación adecuada en los casos de sufrir diabetes, pero recuerde que es conveniente ajustar las comidas según su control de glicemia y su tratamiento, estos son menús generales para personas diabéticas en control. Si comemos a diario los diferentes grupos de alimentos y en las proporciones adecuadas, no necesitaríamos el aporte externo de vitaminas, ahora, todo dependerá de algunos factores de cada persona, es decir, la edad es un factor importante, porque implicarían aporte de extra de calcio y vitamina D, antioxidantes y así algunas enfermedades pre-existentes, es por eso que se recomienda que antes de tomar cualquier suplemento natural, consulte a su médico o a un personal de salud capacitado.

      Aprovecho para invitarte a que te sumes a nuestra comunidad en Facebook: http://www.facebook.com/codeconutrilife
      Suerte

  3. Ana Maria Peña dice:

    Buenas tardes Dra. Reina
    soy recien egresada de nutricion, la verdad es que tenemos mucho por aprender en esta area, me encantaria que me pueda colaborar con alimentos beneficiosos en los diabeticos tipo II, mi madre era diabetica y la verdad es que yo deseo prevenir.
    Agradecida de antemano por tan valiosa informacion

  4. YOVANA dice:

    DOCTORA NOSE QUE ES LO QUE ME PASA SOY DIABETICA HASE 8 ANOS CUANDO ME LA DETECTARON LA TENIA EN 643 DESDE AYI ME INYECTO INSULINA DOCTORA NECESITO AYUDA TENGO 36 ANOS TENGO DOS NINOS UNO DE 2 ANOS Y LA NINA DE UNO NO DEJO DE COMER IMPULSIBAMENTE DIARIO COMO PAN Y QUE NO COMO PESO 260 LIBRAS ESTOY MUY GORDA BUENO NO ES TANTO LO GORDA SINO LA BARIGA QUE TENGO DESPUES QUE PARI YA LOS DOLORES DE LAS PIERNAS SON INCONTENIBLE POR EL PESO DE LA BARIGA NO PUEDO CAMINAR CASI EN ALGUNOS DIAS DOCTORA NECESITO AYUDA PORFABOR AYUDEME DE CORAZON GRASIAS YOVANA ESTEPE

  5. maria dice:

    querida doctora.tengo 39 anos,m detectaron diabetes tipo 2 ase 6 meses entonces yo pesaba 120 lb y he bajado muy rapido d peso ahora peso 87 lb.mi doc me dice k esta bien pero yo creo k no es correcto,esty demasiada delgada y mi glucosa se m sube mucho,y cada dia adelgaso mas y mas,mis costillas y mis piernas y brazos estan damasiados delgados, mi doc m prihibio comer todo granos y pan integrales,no se k haser m siento mal y m da miedo d seguir perdiendo peso asi d rapido.aveses m deprimo mucho, k ago o k m recomienda.?

  6. Juan Carlos dice:

    Soy diabético tipo dos y me gustaría seguir recibiendo resetas, gracias

  7. virginia dice:

    hola Dra.Reina desde hace 4 años me detectaron diabetes tipo 2, hice mi tratamiento pero lo deje, y ahora me dio una subida de azucar y me han medicado con insulina desde entonces estoy haciendo dieta y ejercicio pero no adelgazo lo suficiente de 200 a 1/2kg por semana, me gustaria que me añudaras con alguna receta, gracias

  8. BELLA dice:

    HOLA
    YO BUSCABA MENU PARA LOS SIETE DIAS DE LA SEMANA Y SALIO ESTE SITIO DONDE PRECISAMENTE SU TITULO ES MENU DE 7 DIAS DE LA SEMANA PARA PERSONAS DIABETICAS Y ENTRE PARA VER LOS MENUS QUE ES LO QUE ESTOY BUSCANDO Y LO QUE ENCONTRE FUE SOLO EL TITULO ANTES MENCIONADO EL MENU NO APARECE POR NINGUNA PARTE.

  9. javier dice:

    Hola dra reina,my nombre es javier y me gustaria recibir recetas semanales para la diabetes tipo 2 si es posible.un saludo y muchas gracias.

  10. Alfonso dice:

    Tengo incontinencia urinaria y disatensión abdominal, ¿Qué hay para tgratarme?.
    Dentro dse unos días me van a pinchar un dedo para ver mi azucar. Nunca he tenido problemas con esto. ¿Existe algo para conrtrolar elazucar en la sangreP.
    Grac ias

  11. Teresita Rosas dice:

    hola mi nombre es Teresita tengo 33 anos y me dedectaron diabetes tipo 2 hace aproximadamente una semana pero adeams de esto soy ipertensa devido a que subro un padesimiento congenito en mis rinones ( rinones poliquisticos ) por lo cual mantengo una dieta saludable y hago exersision una hora todos los dias pero me gustaria una diata edecuata para ambos padeacimientos le agradeseria su ayuda.

  12. rosselin dice:

    querida doctora como esta??? mi nombre es rosselin tengo 22 años me detectaron diabetes hace poco… pero es q cuando consumo azucar la glicemia baja demasiado…. que alimentos podria yo consumir para mejorar esta enfermedad pues estoy joven aun…. que dieta me recomienda (explicita) soy de venezuela y de antemano se lo agradezco y Dios la bendiga

  13. claudia dice:

    dra. mi mamá es diabetica tipo 2,ademas de sufrir de una hemiplejia izquierda tras sufrir un ave el año 2008.lo malo de esto,es las repetidas veces que ultimamente ha estado hospitalizada por alzas en sus niveles que le han llevado a descompensaciones extremas a un riezgo vital.ella tiene 57 años hoy,y como ud podra imaginar,nosotros ,sus hijos estamos todos casados,con familia ,ella en santiago y varios de nosotros en otras zonas del pais,por lo que le aseguramos una persona que la cuide y cocine a diario,pero con las ultimas 2 que hemos contratado no ha resultado el rigor que ella necesita en su dieta alimentaria,por lo que en mi angustia por solucionar esto,le pido ayuda para conseguir un menu descrito que no le permita salirse de la dieta que ella necestita a la nueva persona que encontremos para cuidarla cuando salga del hospital. le ruego que me diga o guie a donde ir o en donde buscar para poder hacer este menu que necesitamos con urgencia..y que una vez anadando ,imagino yo,que podremos modificar mes a mes cuando nos acostumbremos e interioricemos mas sobre los alimentos que le permitan llevar ua vida mas normal los años que le queden.
    si ud tinene un numero donde poder consultarla,por favor no dude en comunicarmelo por este mail,de verdad..mi angustia me sobrepasa y no se que hacer.
    por la posibilidad de consultarla por este medio,desde ya un millon de agradecimientos.

  14. maria pulido dice:

    Le envió mi email, para que por favor, se me envíen los menús semanales. El que descargue me pareció genial. Gracias por su ayuda

  15. cleofe alonso clemente dice:

    A la Dra Reina…vivo en pareja con un hombre de 67 años y es diabetico de pincharse 3 veces al dia.Me siento un poco agobiada,porque me gustaria dominar esta enfermedad para ayudarle y de paso me ayudo a mi misma.Tiene muchos altibajos,quiero decir picos de glucemia.Me gustaria un recetario facil de preparar.Pues yo trabajo a turnos,y no quiero agobiarme.Besito y un millon de gracias.

  16. JOVITA dice:

    ME SERIAN DE GRASN AYUDA RECIBIR RECETAS PARA DIABETES Y EN LO POSIBLE UN PLAN ALIMENTARIO DE 7 DIAS GRACIAS MUY BUENA INFOTRMACION

  17. Elisa dice:

    Ola doctora ami esposo le detextaron la diabete ase 3ano y los doctores le disen que su diabete es emotiba por ejenplo el es un honbre que le gusta sienpre estar teabajando y cuando no tienw trabajo y tiene preocupasiones le sube a 500 y se pasa todo el tienpo tomando agua y orinando y baja mucho de peso el peso normal de el es170 libra grasia

  18. enzo dice:

    hola dra. Reina tengo 62 años me detectaron diabetes tipo 2 hace 2 años me controlo con Bieuglucon pero tengo un poco de sobrepeso voy a empezar la dieta suya de los 7 días a ver que tal me va me parecen muy interesantes todos sus comentarios,y me gustaría recibir información a mi correo. Saludos

  19. Elisa dice:

    Muchisimas grasia doctora muchad grasia doctora por sus consejoa y me gustaria saber cuales son los alimento que puede comer los diabetico grasia un cordial saludo

  20. Luis dice:

    Ola doctora mi nonbre es luis me detectaron diabeti ya ase 4 ano y quisiera que si no le es molestia me mandaran ami correo los alimentos que puedo comer ya que bibo solo y tengo 60 ano y tosabia no estoy claro en lo que debo comer muchisimas. grasiasp un saludo

  21. Luis dice:

    Grasia doctora muy amable

  22. carelia dice:

    Hola, Dra yo tengo diabetis tipo 2 me puede mandar unos menús porqué mi riñón ya me esta afectando el derecho mi Doctor me recomendó la operación para reducir el estómago q debo hacer Dra porfavor ayudeme la diabetes me la detectaron como en mayo pasad ya tengo un año .gracias Dra .Reyna.

  23. Juan dice:

    Doctora:

    Tengo hipoglicemia en ayuna y me recomendaron tener un regimen alimenticio. ¿Cual me recomendaría usted?
    Peso 69 kilos y mi estatura es 1.73.

  24. Juan dice:

    Para detallar lo mencionado antes.
    mis niveles de azúcar al realizarme un examen en ayunas es de 110 a 113. Por cierto motivo se me realizo el test de glucosa hace mas de un año y arrojo que despues de ingerir el liquido los niveles se estabilizaron.

  25. Dorit Aliza dice:

    Hola dra. Me gustaria me mandaran recetas de cocina, soy diabetica.Tambien me gustaria recibir informacion sobre articulos relacionados a la diabetis.Muchas gracias por todos sus consejos. Cuidese mucho.

  26. Maritza Garcia dice:

    Hola Doctora¡ el dia de ayer 14 de octubre del 2013, me detectaron prediabetes, mi peso es de 150 libras y mido 1.62 tenia un ritmo de hacer ejercicios y los suspendi hace bastante tiempo, ahora he comenzado de nuevo y me gustaria me enviara una dieta especifica para prediabeticos.

    Agradecida de antemano.

    Dios le Bendiga.

  27. Maritza Garcia dice:

    se me olvido mi edad es de 59 años.

  28. luci dice:

    buena tarde doctora estaba yo checando alguna preguntas yo soy una persona con diabetes tipo 2 y la verdad es que tuve un mal manejo de la enfermedad ahora que estoy llevando un tratamiento casi pierdo la vista y quiero llevar una buena dieta que me recomienda

  29. antonio dice:

    BUENAS TARDES DRA.
    A MI ESPOSA LE HAN EMPEZADO A PONER TRATAMIENTO PARA LA DIABETIS ELLA EN ESTOS MOMENTOS TIENE 135 Y LE OSCILA MUCHO
    PUEDE SER ESTO HEREDITARIO TIENE TAMBIEN POR PROBLEMAS FAMILIARES ESTA CON MUCHA ANSIEDAD Y NERVIOS.
    DONDE PUEDO LOCALIDAR UNA DIETA PORQUE EN REALIDAD NO NOS PASAMOS MI EN ALIMIENTACION NI EN DULCES NI EN PESO
    DEBE DE COMENZAR EL TRATAMIENTO O EMPREZAR CAMINANDO ALGUN TIEMPO AL DIA Y CUIDANDOSE EN LA DIETA
    GRACIAS MUCHAS

  30. tatiana dice:

    hola necesito ayuda para bajar de peso ayuden me por fa gracias

  31. mercedes Soria Ardoiz dice:

    tengo varios problemas medicos entre ellos cirrosis cronica, trombopfenica hepatitis C y D y ahora me han dicho que soy diabetica
    Puede orientarme solbre como `puedo compaginarlo?

  32. carolina dice:

    Doctora tengo una duda yo tengo 32 años y tengo diabetes y como saber de q tipo es ya q yo la tengo xq mi madre mi abuela y mi tía igual la tenían ya q las 3 fallecieron y eso me complica demaciado
    Espero su respuesta

    Gracias

  33. derdi dice:

    Dra. Ante todo le agradezco la informacion que me pueda suministrar. Lei acerca de la planta medicinal banaba y quisiera saber en colombia donde la puedo conseguir. Mi mami es diabetica tipo ll y me preocupa. Gracias doctora por ayudarnos.

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