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¿Cómo lograr limpiar el estomago?

Usualmente recibimos muchas preguntas sobre este tema ¿Cómo lograr limpiar el estomago? Y el problema está en que se conoce que millones de estadounidenses están infectados con bacterias a la mucosa digestiva, las que pueden contribuir a la aparición de gastritis, úlceras o incluso cáncer de estómago. Pero para lograr limpiar el estomago, debemos conocer algunos aspectos importantes sobre el sistema digestivo, de esta manera podremos evitar los problemas digestivos desagradables. Para lograr la digestión de los alimentos, se requiere que estos sean degradados o partidos en partículas mucho más pequeñas, para que logren atravesar la mucosa intestinal y logren ser absorbidas estas partículas alimentarias, las cuales nos servirán de soporte nutricional. Pero para que esto ocurra estos alimentos se someten a la acción de diferentes enzimas digestivas desde que entran por la boca, además de someterse a la acción de los jugos gástricos, las sales biliares, los movimientos del tracto digestivos y a la acción de millones de microorganismos o bacterias saprofitas del intestino. Se considera que los alimentos no procesados tardan alrededor de 30 horas en ser digeridos, mientras que aquellos ricos en grasas y poca fibra tardarían más de 48 horas, lo que aumenta el riesgo de que se acumulen en el tracto intestinal, sustancias toxicas de desechos. De aquí la importancia de conocer bien el tipo de alimentos que consumimos y como nos afectarían en el proceso digestivo.

La fibra es la parte de los alimentos que no tiene valor calórico, ya que no se absorbe, sirve para atraer y absorber agua, aumentando el bolo fecal, lo que logra distender las paredes del intestino, aumentando el movimiento o peristaltismo intestinal, lo que evitaría que se mantengan retenidas las toxinas y desechos en el tracto digestivo, sustancias que aumentan las reacciones de oxidación con el consiguiente aumento de radicales libres que afectan la salud digestiva.

El estómago está expuesto a diversos factores que pueden provocar malestar gástrico y trastornos digestivos, entre estos factores destacamos ciertos tipos de alimentos, el alcohol, medicamentos (antibióticos, antiinflamatorios no esteroideos, antidepresivos, etc.) y el estrés crónico.

¿Cómo lograr limpiar el estomago? Debemos aumentar la ingesta de:

1. Alimentos con alto contenido en fibra: Como los granos enteros, las verduras, nueces, semillas, legumbres y frutas, de ser posible comer las frutas con la piel. La fibra actuaria como una esponja y escoba, protegiendo la mucosa de todo el tracto digestivo, incluyendo la mucosa gástrica, esta ayuda a amortiguar la acción del jugo gástrico en las paredes del estomago, evitando su irritación, además ayuda a proporcionar la sensación de saciedad, evitando comer en exceso y podría también proporcionar beneficios cardiovasculares ya que disminuiría la absorción de las grasas.
2. Aumentar el consumo de agua: No es un secreto que el agua sirve para diluir y limpiar, virtudes de vital importancia para la salud digestiva, ayudando de esta manera en la limpieza del estomago, arrastrando las partículas de desecho y los alimentos, a la vez que ayuda a reducir la acidez estomacal y la consiguiente irritación de las mucosa, además el agua al mezclarse con la fibra hace que esta adquiera mayor volumen por lo que facilita el movimiento intestinas y por consiguiente limpieza de del tracto digestivo. Siendo recomendado de manera general, el consumo de unos 10 vasos de agua por día.
3. Alimentos ricos en antioxidantes, vitaminas, minerales y enzimas que ayuden a la limpieza del estomago: Entre estos alimentos destacamos a las frutas cítricas como la naranja, las fresas, los arándanos, los que contienen un alto contenido en antioxidantes, vitamina C, que ayuda a mejorar la respuesta inmune, para combatir los gérmenes y además nos ofrece un alto contenido en fibra. Es importante consumir estas frutas antes de comer para lograr mayores beneficios.

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