Medicina Natural | Remedios Caseros | Guías de Salud

Alivie la gastritis consumiendo vegetales cocidos

Para mantener su sistema digestivo saludable se recomienda que practique buenos hábitos alimenticios. Tan importante como lo que usted come es la manera en que usted come. Trate siempre de comer porciones moderadas y todos los días a la misma hora.

La gastritis ha sido vinculada con una bacteria el H. pylori. Aunque no siempre se puede prevenir la infección por H. pylori, estas sugerencias dietéticas lo ayudarán a reducir el riesgo de padecer gastritis.

Comer de manera inteligente. Si usted experimenta indigestión frecuente, haga el esfuerzo de comer raciones más pequeñas y de manera más frecuente para aliviar los efectos del ácido estomacal.

Descubra a continuación los alimentos que debe evitar y los alimentos que lo ayudarán a combatir la gastritis:

Alimentos que se deben evitar

• Comidas pesadas o muy condimentadas (trate de comer por lo menos 2 horas antes de acostarse)
• Picantes
• Vinagre
• Frutas cítricas (ácidas) como limón, naranja, piña, fresas, etc.
• Frituras
• Bebidas gaseosas
• Café o té
• Alcohol. El uso consumo excesivo de alcohol puede irritar y erosionar la membrana de la mucosa del estómago, causando inflamación y sangrado
• Alimentos con grasa, especialmente las grasas saturadas de origen animal, carnes rojas, quesos grasosos, leche entera, etc.
• Comidas o bebidas muy calientes o frías
• Enlatados
• Embutidos
• Medicamentos de venta libre como ibuprofeno y naproxeno

Alimentos recomendados

• Carnes magras: de ternera, pollo, pavo o pescados al natural. Todos cocidos en el horno, la plancha o la parrilla y sin piel
• Frutas: manzana, pera, plátano, duraznos, damascos y melón, todos cocidos a vapor, en compota, puré o al horno. Luego se podrán consumir en su estado natural
• Huevos: hervidos, nunca fritos
• Panes: los que sean más livianos y sin agregado de azúcar, preferentemente sin grasas
• Verduras: solamente cocidas, zanahorias sin el centro, tomates sin la piel ni las semillas, zapallo, calabacín, espárragos, corazón de alcachofa, patatas, etc. (todas menos las que producen flatulencias)
• Lácteos: leche desnatada, yogur entero, quesos descremados y sin calentar
• Azúcar: integral o miel
• Aceites: vegetales crudos
• Pastas: fideos, ravioles o canelones con rellenos suaves y recomendados
• Bebidas: caldos desgrasados, jugos de frutas y verduras permitidas. Agua
• Cereales: arroz, avena, polenta, etc.
• Condimentos: sal marina, hierbas aromáticas como perejil, romero, albahaca, comino, orégano, etc.

Recomendaciones generales

• No fume. Fumar interfiere con el revestimiento de protección del estómago y lo vuelve susceptible a la gastritis y las úlceras. Aumenta la secreción de ácido del estómago y retrasa su cicatrización, lo cual es un factor de riesgo para el cáncer de estómago
• Siga las recomendaciones de su médico, quién puede recomendarle tomar un antiácido de venta libre o un bloqueador de ácido para ayudar a prevenir gastritis recurrentes
• Practique buenos hábitos alimenticios
• Mantenga un peso saludable. El ardor de estómago, hinchazón abdominal y estreñimiento tienden a ser más frecuentes en personas que tienen sobrepeso
• Haga mucho ejercicio
• Controle el estrés